甜酸肉丸——简单美味的派对开胃菜！#日本料理

作者：Japanese Cooking 101 · 30 分钟

食材

步骤

1. 将肉丸所需材料（炸油除外）放入大碗中混合均匀，然后搓成直径约2.5厘米（1英寸）的小丸子。
2. 在中等大小的锅中用中高火将油加热至180°C（350°F），然后炸肉丸约5分钟，至表面变成金黄色。
3. 在中号平底锅中放入所有酱汁材料，边加热边不停搅拌，直至浓稠。
4. 将炸好的肉丸放入酱汁中，裹匀酱汁。

根据 Japanese Cooking 101 的视频整理，细节请看视频。

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