Süß-saure Fleischbällchen
Zutaten
- Fertige Fleischbällchen500 g
- Ananas · abgetropft400 g
- Onion · gewürfelt1
- Bell pepper · gewürfelt1
- Brown sugar½ Tassen
- Vinegar¼ Tassen
- Tomato sauce2 EL
- Soy sauce1 EL
- Pineapple juice½ Tassen
- Five spice1 TL
- Cornstarch2 TL
Zubereitung
- Die 500 g fertigen Fleischbällchen in einer heißen Pfanne goldbraun anbraten.
- Die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis sie weich werden.
- In einer Schüssel den braunen Zucker, ½ Tasse weißen Essig, 2 EL Tomatensauce, 1 EL helle Sojasauce, ½ Tasse Ananassaft, 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver und 2 TL Speisestärke verrühren.
- Die Sauce mit den abgetropften Ananasstücken in die Pfanne gießen und gut umrühren.
- Einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce heiß blubbert und eingedickt ist.
Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.
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