Albóndigas agridulces

De Stephcooksstuff · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Dore las 500 g de albóndigas ya hechas en una sartén bien caliente hasta que estén doradas.
2. Añada la cebolla y el pimiento en dados y cocine unos minutos, hasta que empiecen a ablandarse.
3. En un bol, mezcle ½ taza de azúcar moreno, ¼ de taza de vinagre blanco, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de salsa de soja ligera, ½ taza de zumo de piña, 1 cucharadita de cinco especias chinas y 2 cucharaditas de maicena.
4. Vierta la salsa en la sartén con los trozos de piña escurridos y remueva bien.
5. Cocine unos minutos, hasta que la salsa borbotee y espese.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.