Costillas de cerdo agridulces (Suon Xao Chua Ngot)
Ingredientes
- Pork rib1 ½ lb
- Salt1 cda.
- Soy sauce½ cdtas.
- Coconut water1 ½ tazas
- Onion½
- Garlic2
- Bell pepper1 ½
- Vegetable oil2 cdtas.
- Tomato paste2 cdas.
- Orange juice6 oz
- Rice wine vinegar1 cda.
- Sugar½ cdas.
- Cornstarch½ cdas.
- Fish sauce½ cdas. + ½
- Black pepper · molido0,13 cdtas.
- Costillas de cerdo700 g
- 2 cucharadas soperas de salmuera de verduras1
- 1 cucharadita de salsa de soja½
- Agua de coco360 ml
- Cebolla pequeña½
- Diente de ajo2
- Pimiento verde½
- Pimiento rojo½
- Pimiento amarillo½
- 1 cucharadita de aceite de cocina2
- 1 cucharada sopera de concentrado de tomate2
- Zumo de piña · naranja180 ml
- 1 cucharada sopera de vinagre de arroz1
- 1 cucharada sopera de azúcar½
- 1 cucharada sopera de maizena½
- 1 cucharadita de pimienta molida0,13
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
Más recetas con
AjoCebollaPimientoConcentrado de tomateCostilla de cerdoAgua de coco
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.