Empty My Fridge
Travers de porc aigres-doux (Suon Xao Chua Ngot)
Ingrédients
- Pork rib1 ½ lb
- Sel1 c. à s.
- Sauce de soja½ c. à c.
- Eau de noix de coco1 ½ tasse
- Oignon½
- Ail2
- Poivron1 ½
- Huile végétale2 c. à c.
- Pâte de tomate2 c. à s.
- Jus d'orange6 oz
- Vinaigre de vin de riz1 c. à s.
- Sucre½ c. à s.
- Fécule de maïs½ c. à s.
- Sauce de poisson½ c. à s. + ½
- Poivre noir · moulu0,13 c. à c.
- Travers de porc700 g
- 2 c. à soupe de saumure de légumes1
- 1 c. à café de sauce soja½
- Eau de coco360 ml
- Petit oignon½
- Gousse d'ail2
- Poivron vert½
- Poivron rouge½
- Poivron jaune½
- 1 c. à café d'huile végétale2
- 1 c. à soupe de concentré de tomate2
- Jus d'ananas · orange180 ml
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz1
- 1 c. à soupe de sucre½
- 1 c. à soupe de fécule de maïs½
- 1 c. à café de poivre moulu0,13
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
Plus de recettes avec
AilOignonPoivronPâte de tomateCôte de porcEau de noix de coco
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.