Costine di maiale in agrodolce (Suon Xao Chua Ngot)
Ingredienti
- Costola di maiale1 ½ lb
- Sale1 cucchiaio
- Salsa di soia½ cucchiaini
- Acqua di cocco1 ½ tazze
- Cipolle½
- Aglio2
- Peperone1 ½
- Olio vegetale2 cucchiaini
- Pasta di pomodoro2 cucchiai
- Succo d'arancia6 oz
- Aceto di vino di riso1 cucchiaio
- Zucchero½ cucchiai
- Amido di mais½ cucchiai
- Salsa di pesce½ cucchiai + ½
- Pepe nero · macinato0,13 cucchiaini
- Costine di maiale700 g
- 2 cucchiai di salamoia di verdure1
- 1 cucchiaino di salsa di soia½
- Acqua di cocco360 ml
- Cipolla piccola½
- Spicchio d'aglio2
- Peperone verde½
- Peperone rosso½
- Peperone giallo½
- 1 cucchiaino di olio vegetale2
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro2
- Succo d'ananas · arancia180 ml
- 1 cucchiaio di aceto di riso1
- 1 cucchiaio di zucchero½
- 1 cucchiaio di amido di mais½
- 1 cucchiaino di pepe macinato0,13
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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