Sweet and Sour Shrimp (Tom Xao Chua Ngot)

Name: Sweet and Sour Shrimp (Tom Xao Chua Ngot)
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Shrimp, peeled; Salt; Black pepper, ground; 1 Bell pepper; ½ Onion; 20 oz Pineapple; 1 tbsp Rice wine vinegar; 2 tbsp Tomato paste; 1 tbsp Sugar; 1 tbsp Cornstarch; 1 tsp Vegetable oil; 2 Garlic, minced; ½ tbsp Soy sauce; ½ tbsp Oyster sauce; ¼ cups Scallion, chopped; 450 g Tôm loại 16-20, lột vỏ và lấy chỉ đen; ½ Trái ớt chuông xanh; ½ Trái ớt chuông đỏ; ½ Củ hành tây nhỏ; 567 g Dứa/khóm cắt miếng; 1 M. canh dấm gạo; 2 M. canh tương cà chua; 1 M. canh đường; 1 M. canh bột bắp; 1 M. cà phê dầu ăn; 2 Tép tỏi băm nhuyễn; ½ M. canh xì dầu; ½ M. canh dầu hào; 3 Cọng hành lá cắt nhỏ

By RunAwayRice · 30 min

Ingredients

Shrimp · peeled1 lb
Salt
Black pepper · ground
Bell pepper1
Onion½
Pineapple20 oz
Rice wine vinegar1 tbsp
Tomato paste2 tbsp
Sugar1 tbsp
Cornstarch1 tbsp
Vegetable oil1 tsp
Garlic · minced2
Soy sauce½ tbsp
Oyster sauce½ tbsp
Scallion · chopped¼ cups
Tôm loại 16-20 · lột vỏ và lấy chỉ đen450 g
Trái ớt chuông xanh½
Trái ớt chuông đỏ½
Củ hành tây nhỏ½
Dứa/khóm cắt miếng567 g
M. canh dấm gạo1
M. canh tương cà chua2
M. canh đường1
M. canh bột bắp1
M. cà phê dầu ăn1
Tép tỏi băm nhuyễn2
M. canh xì dầu½
M. canh dầu hào½
Cọng hành lá cắt nhỏ3

Video instructions

Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.

Watch the recipe video

More recipes with

Garlic Onion Scallion Bell pepper Shrimp Tomato paste Pineapple

Cook with what's in your fridge

Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.

Get it on Google Play Open in the web app