Crevettes aigres-douces (Tom Xao Chua Ngot)
Ingrédients
- Shrimp · pelées1 lb
- Sel
- Poivre noir · moulu
- Poivron1
- Oignon½
- Ananas20 oz
- Vinaigre de vin de riz1 c. à s.
- Pâte de tomate2 c. à s.
- Sucre1 c. à s.
- Fécule de maïs1 c. à s.
- Huile végétale1 c. à c.
- Ail · haché2
- Sauce de soja½ c. à s.
- Sauce aux huîtres½ c. à s.
- Oignon vert · haché¼ tasse
- Crevettes taille 16-20 · décortiquées et veinées450 g
- Poivron vert½
- Poivron rouge½
- Petit oignon blanc½
- Ananas coupé en morceaux567 g
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz1
- 1 c. à soupe de concentré de tomate2
- 1 c. à soupe de sucre1
- 1 c. à soupe de fécule de maïs1
- 1 c. à café d'huile végétale1
- Gousse d'ail hachée finement2
- 1 c. à soupe de sauce soja½
- 1 c. à soupe de sauce d'huître½
- Oignon vert coupé finement3
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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