Sweet and Sour Tofu Stir Fry (Dau Hu Xao Sot Chua Ngot)

Name: Sweet and Sour Tofu Stir Fry (Dau Hu Xao Sot Chua Ngot)
Total time: 35 min
Ingredients: 12 oz Extra firm tofu; 2 Bell pepper; ¼ Onion; 1 Carrot; 2 stalks Celery; ¼ lb Mushroom; 8 oz Pineapple; 1 tbsp Vegetable oil; 1 tsp Garlic, minced; ¼ tsp Black pepper, ground; 0.13 tsp Chili flake, flakes; ¼ cups Pineapple juice; 1 tbsp Soy sauce; 1 tbsp Vegetarian stir fry sauce; 2 tbsp Tomato paste; 1 tbsp Cornstarch; 1 tbsp Sugar; 1–350 g 1 miếng đậu hũ cứng; 2 Bẹ cần tây; 1 Trái nhỏ ớt chuông đỏ; 1 Trái nhỏ ớt chuông xanh; 1 Củ cà rốt; ¼ Củ hành tây; 100 g Cremini muchrooms; 200 g Khóm hộp; 1 M. canh dầu ăn; 1 M. cà phê tỏi bằm; ¼ M. cà phê tiêu xay; 0.13 M. cà phê ớt đỏ khô miếng; 60 ml Nước khóm

By RunAwayRice · 35 min

Ingredients

Extra firm tofu12 oz
Bell pepper2
Onion¼
Carrot1
Celery2 stalks
Mushroom¼ lb
Pineapple8 oz
Vegetable oil1 tbsp
Garlic · minced1 tsp
Black pepper · ground¼ tsp
Chili flake · flakes0.13 tsp
Pineapple juice¼ cups
Soy sauce1 tbsp
Vegetarian stir fry sauce1 tbsp
Tomato paste2 tbsp
Cornstarch1 tbsp
Sugar1 tbsp
1 miếng đậu hũ cứng1–350 g
Bẹ cần tây2
Trái nhỏ ớt chuông đỏ1
Trái nhỏ ớt chuông xanh1
Củ cà rốt1
Củ hành tây¼
Cremini muchrooms100 g
Khóm hộp200 g
M. canh dầu ăn1
M. cà phê tỏi bằm1
M. cà phê tiêu xay¼
M. cà phê ớt đỏ khô miếng0.13
Nước khóm60 ml
Nước lạnh120 ml
M. canh xì dầu1
M. canh sốt xào chay1
M. canh tương cà chua2
M. canh bột bắp1
M. canh đường1

Video instructions

Follow the creator's official video for the method and cooking instructions.

Watch the recipe video

More recipes with

Garlic Onion Carrot Bell pepper Mushroom Celery Tomato paste Tofu

Cook with what's in your fridge

Empty My Fridge shows the recipes you can make with the food you already have, and reminds you before it goes off.

Get it on Google Play Open in the web app