Süß-saures Tofu-Wok (Đậu Hũ Xào Sốt Chua Ngọt)

Name: Süß-saures Tofu-Wok (Đậu Hũ Xào Sốt Chua Ngọt)
Total time: 35 min
Ingredients: 12 oz Extra firm tofu; 2 Bell pepper; ¼ Onion; 1 Carrot; 2 Stangen Celery; ¼ lb Mushroom; 8 oz Ananas; 1 EL Vegetable oil; 1 TL Garlic, gehackt; ¼ TL Black pepper, gemahlen; 0,13 TL Chili flake, Flocken; ¼ Tassen Pineapple juice; 1 EL Soy sauce; 1 EL Vegetarische Wok-Sauce; 2 EL Tomato paste; 1 EL Cornstarch; 1 EL Sugar; 1–350 g 1 Stück fester Tofu; 2 Staude Sellerie; 1 Kleine rote Paprika; 1 Kleine grüne Paprika; 1 Karotte; ¼ Zwiebel; 100 g Cremini-Champignons; 200 g Dosenananas; 1 EL Speiseöl; 1 TL fein gehackter Knoblauch; ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 0,13 TL getrocknete rote Chiliflocken; 60 ml Ananassaft

Von RunAwayRice · 35 Min.

Zutaten

Extra firm tofu12 oz
Bell pepper2
Onion¼
Carrot1
Celery2 Stangen
Mushroom¼ lb
Ananas8 oz
Vegetable oil1 EL
Garlic · gehackt1 TL
Black pepper · gemahlen¼ TL
Chili flake · Flocken0,13 TL
Pineapple juice¼ Tassen
Soy sauce1 EL
Vegetarische Wok-Sauce1 EL
Tomato paste2 EL
Cornstarch1 EL
Sugar1 EL
1 Stück fester Tofu1–350 g
Staude Sellerie2
Kleine rote Paprika1
Kleine grüne Paprika1
Karotte1
Zwiebel¼
Cremini-Champignons100 g
Dosenananas200 g
EL Speiseöl1
TL fein gehackter Knoblauch1
TL gemahlener schwarzer Pfeffer¼
TL getrocknete rote Chiliflocken0,13
Ananassaft60 ml
Kaltes Wasser120 ml
EL Sojasauce1
EL vegetarische Wok-Sauce1
EL Tomatenmark2
EL Speisestärke1
EL Zucker1

Zubereitung im Video

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