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Tofu aigre-doux sauté (Đậu Hũ Xào Sốt Chua Ngọt)
Ingrédients
- Tofu extra ferme12 oz
- Poivron2
- Oignon¼
- Carotte1
- Céleri2 branches
- Champignon¼ lb
- Ananas8 oz
- Huile végétale1 c. à s.
- Ail · haché1 c. à c.
- Poivre noir · moulu¼ c. à c.
- Paillettes de chili · flocons0,13 c. à c.
- Jus d'ananas¼ tasse
- Sauce de soja1 c. à s.
- Sauce végétarienne pour sauté1 c. à s.
- Pâte de tomate2 c. à s.
- Fécule de maïs1 c. à s.
- Sucre1 c. à s.
- 1 morceau de tofu ferme1–350 g
- Tige de céleri2
- Petit poivron rouge1
- Petit poivron vert1
- Carotte1
- Oignon¼
- Champignons cremini100 g
- Ananas en conserve200 g
- C. à soupe d'huile végétale1
- C. à café d'ail haché1
- C. à café de poivre noir moulu¼
- C. à café de piment rouge séché en flocons0,13
- Jus d'ananas60 ml
- Eau froide120 ml
- C. à soupe de sauce soja1
- C. à soupe de sauce sauté végétarienne1
- C. à soupe de concentré de tomate2
- C. à soupe de fécule de maïs1
- C. à soupe de sucre1
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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