Empty My Fridge
Tofu agridoce refogado (Đậu Hũ Xào Sốt Chua Ngọt)
Ingredientes
- Extra firm tofu12 oz
- Bell pepper2
- Onion¼
- Carrot1
- Celery2 talos
- Mushroom¼ lb
- Pineapple8 oz
- Vegetable oil1 colher de sopa
- Garlic · picado1 colher de chá
- Black pepper · moído¼ colher de chá
- Chili flake · flocos0,13 colher de chá
- Pineapple juice¼ xícara
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Molho vegetariano para refogado1 colher de sopa
- Tomato paste2 colheres de sopa
- Cornstarch1 colher de sopa
- Sugar1 colher de sopa
- 1 pedaço de tofu firme1–350 g
- Talo de aipo2
- Pimentão vermelho pequeno1
- Pimentão verde pequeno1
- Cenoura1
- Cebola¼
- Cogumelos cremini100 g
- Abacaxi em lata200 g
- Colher (sopa) de óleo1
- Colher (chá) de alho picado1
- Colher (chá) de pimenta-do-reino moída¼
- Colher (chá) de pimenta vermelha seca em flocos0,13
- Suco de abacaxi60 ml
- Água fria120 ml
- Colher (sopa) de molho de soja1
- Colher (sopa) de molho vegetariano para refogado1
- Colher (sopa) de extrato de tomate2
- Colher (sopa) de amido de milho1
- Colher (sopa) de açúcar1
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.