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甜味法式吐司（Pain Perdu）
食材
- 面包4
- 鸡蛋1
- 牛奶½ 杯
- 糖2 汤匙
- 红糖2 汤匙
- 香草糖1 bag
步骤
- 在碗中加入牛奶和白砂糖，充分搅拌均匀。
- 加入香草糖和鸡蛋，搅打至顺滑。
- 把面包充分浸泡在这种液体中，直到它吸收所有液体。
- 用中小火预热平底锅，放入面包煎10分钟。
- 将面包片多次翻面，直到表面略低于金黄色。
- 两面撒上红糖使其焦糖化，翻动面包片煎30秒到1分钟。
根据 Alex 的视频整理，细节请看视频。
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