红薯玉米面包

作者：Tasty · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F（200°C）。
2. 用叉子在红薯上戳孔，抹上1汤匙橄榄油，放在烤盘上烤30分钟，直到变软。放凉后去皮压成泥，需得到1杯红薯泥。
3. 在中号碗中，将细黄玉米粉、面粉、红糖、泡打粉、小苏打、海盐、肉桂粉、姜粉和肉豆蔻粉混合均匀。
4. 在大碗中，将白脱牛奶、鸡蛋、酸奶油和红薯泥搅拌至完全混合。
5. 将湿料与干料混合均匀，然后加入融化的黄油拌匀。
6. 将10英寸铸铁锅放入烤箱加热5分钟，小心取出后倒入面糊。
7. 烤25到30分钟，直到插入中心的牙签拔出时干净无沾。
8. 将室温黄油、蜂蜜和1.5茶匙肉桂粉在碗中混合均匀。
9. 将玉米面包切片，立即配上肉桂蜂蜜黄油趁热食用。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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