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芝麻红薯球食谱 さつまいものごま団子 給食レシピ (Jian Dui/煎堆) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
食材
- 甜薯400 克
- 面粉4 汤匙
- 糖2 汤匙
- 盐1 撮
- 芝麻
- 炸油
步骤
- 将烤好的红薯去皮，放入碗中。
- 把糯米粉（白玉粉）和水混合搅匀至顺滑。
- 将糯米粉混合液、糖和盐加入红薯中，用手揉至光滑。
- 揉成小球。
- 裹上白芝麻。
- 用170°C（338°F）的油炸至金黄色。
根据 ochikeron 的视频整理，细节请看视频。
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