Süßkartoffel-Toast

Von Cooking With Ayeh · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Süßkartoffel der Länge nach mit Schale in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden; es sollten 4 bis 5 Scheiben werden.
2. Die Scheiben mit Olivenöl-Spray besprühen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 12 bis 15 Minuten backen, bis sie mit der Gabel weich sind, aber nicht zu weich.
4. Die Scheiben ein paar Minuten auf einem Gitterrost ruhen lassen, damit sie nicht matschig werden, dann nach Belieben belegen.

Zusammengefasst aus dem Video von Cooking With Ayeh. Schau es dir für die Details an.

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