Torrada de batata-doce
Ingredientes
- Sweet potato1
- Olive oil
- Salt
- Black pepper
Modo de preparo
- Corte a batata-doce no sentido do comprimento, com casca, em fatias de cerca de 1 cm de espessura; devem render de 4 a 5 fatias.
- Borrife as fatias com azeite em spray e tempere com sal e pimenta.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F). Coloque as fatias em uma assadeira forrada e asse por 12 a 15 minutos, até ficarem macias no garfo, mas não muito moles.
- Deixe as fatias descansarem em uma grade por alguns minutos para não ficarem encharcadas e depois acrescente a cobertura de sua preferência.
Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.
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