Curry Verde De Gambas Dulces Y Patata

Name: Curry Verde De Gambas Dulces Y Patata
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Sweet potato; 500 g Prawn, congeladas; 400 ml Coconut cream; 100 g Curry paste; 300 g Spinach

De Stephcooksstuff · 35 min

Ingredientes

Sweet potato1
Prawn · congeladas500 g
Coconut cream400 ml
Curry paste100 g
Spinach300 g

Preparación

Bate la crema de coco, el agua y la pasta de curry verde a fuego medio hasta que quede suave y aromática.
Añade el boniato y cuécelo a fuego lento hasta que empiece a ablandarse.
Añade las gambas congeladas y cocínalas hasta que queden de color naranja y bien hechas por dentro.
Sirve caliente con arroz.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.

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