Eggslut à la citrouille sucrée | Citrouille rôtie, bacon, œuf et fromage 😋🍂🧀🥓🎃🌾

Par Seonkyoung Longest · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le bacon et faites cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 3 à 4 minutes. Ajoutez l'oignon coupé en petits dés et faites cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse, environ 7 à 8 minutes. Ajoutez 1/2 cuillère à café de poivre noir et retirez du feu.
3. Faites cuire le danhobak au micro-ondes dans un plat adapté pendant 5 à 6 minutes, selon la puissance de votre appareil.
4. Pendant ce temps, battez les œufs avec le sel, le reste du poivre noir et le parmigiano.
5. Coupez le haut du danhobak et réservez-le. Retirez les graines et les filaments. Placez le bacon et l'oignon dans la cavité, puis versez le mélange d'œufs.
6. Remplissez le reste de la cavité avec la mozzarella. Saupoudrez de parmigiano et de poivre noir. Remettez le couvercle et posez sur un plat allant au four.
7. Enfournez 20 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 5 minutes de plus.
8. Servez chaud, coupé en quartiers.

Résumé d'après la vidéo de Seonkyoung Longest. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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