Empty My Fridge
Mélange sucré-salé de noix
Ingrédients
- Noix de cajou1 tasse
- Cacahuète · rôties½ tasse
- Mélange de fruits secs safari¾ tasse
- Beurre · fondu2 c. à s.
- Fromage · râpé½ tasse
- Romarin · séché2 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 180 °C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand saladier, mélangez les noix de cajou, les cacahuètes, le beurre fondu, le fromage râpé et le romarin jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Étalez le mélange en une seule couche sur la plaque. Enfournez 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et légèrement coloré, en surveillant de près pour éviter qu'il brûle. Sortez du four et laissez refroidir.
- Coupez les fruits secs mélangés en petits morceaux faciles à croquer.
- Émiettez le mélange refroidi en petits morceaux, puis incorporez délicatement les fruits secs hachés. Conservez dans un bocal hermétique jusqu'à 2 semaines.
Résumé d'après la vidéo de Foodies of South Africa. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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