Empty My Fridge
甜咸坚果混合
食材
- 腰果1 杯
- 花生 · 烘烤½ 杯
- Safari 混合果干¾ 杯
- 黄油 · 融化2 汤匙
- 奶酪 · 磨碎½ 杯
- 迷迭香 · 干燥2 汤匙
步骤
- 将烤箱预热至180°C，在烤盘上铺好烘焙纸。
- 在大碗中放入腰果、花生、融化的黄油、磨碎的硬奶酪和迷迭香，搅拌至所有食材充分裹匀。
- 将混合物均匀铺成一层放在烤盘上，烤10分钟，直至呈金黄色并微微上色，注意留意以免烤焦。取出后放凉。
- 将干果混合物切成小块，一口一个。
- 把放凉的坚果混合物掰成小块，轻轻拌入切好的果干。装入密封罐中保存，最多可保存2周。
根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。
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