sweet & salty tahini chocolate rice krispie treats

Von Ambitious Kitchen · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Eine quadratische Form mit 20 cm (8 Zoll) Kantenlänge mit Backpapier auslegen.
2. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze Tahini, Ahornsirup, Kokosöl und Salz vermengen. 1-2 Minuten oft rühren, bis die Masse glatt, warm und gut vermischt ist.
3. Vom Herd nehmen, die Vanille unterrühren, dann die knusprigen braunen Reiscerealien einrühren, bis sie komplett überzogen sind.
4. Die Masse in die vorbereitete Form drücken und die Oberfläche mit einem Teigschaber glatt streichen.
5. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Schokoladenstückchen mit dem Kokosöl bei höchster Stufe in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dazwischen umrühren, bis alles glatt ist.
6. Die Schokolade über die Riegel gießen und die Form kippen, damit sie sich gleichmäßig verteilt.
7. Die Pretzel gleichmäßig auf der Schokolade verteilen und mit gerösteten Sesamsamen bestreuen.
8. Im Kühlschrank kalt stellen, bis die Riegel vollständig abgekühlt und die Schokolade fest ist, mindestens 1 Stunde (alternativ 30-45 Minuten ins Gefrierfach).
9. Mit Meersalz bestreuen und in 16 Riegel schneiden.

Zusammengefasst aus dem Video von Ambitious Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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