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甜味粗粒小麦蛋糕：希腊拉瓦尼与蜂蜜芝麻条 Pasteli | Baking With Akis | 第17集
食材
- 芝麻200 克
- 蜂蜜200 克
- 盐1 撮
- 柠檬
步骤
- 用大火在干锅中将芝麻炒2到3分钟，直至金黄。取出备用。
- 在同一个锅中，把蜂蜜煮沸。
- 加入芝麻，转中火，用木勺不停搅拌，小火煮5分钟。
- 离火后加入盐和柠檬皮屑，拌匀。
- 将混合物倒入铺有烘焙纸的20厘米圆形蛋糕模具中，用勺子抹平。
- 放置20分钟使其冷却后食用。
根据 Akis Petretzikis 的视频整理，细节请看视频。
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