Empty My Fridge
Tabule
Ingredientes
- Parsley · picado bem miúdo4–5 xícaras
- Scallion · fatiado finamente3
- Trigo para quibe fino¼ xícara
- Tomate · cortado em cubos4
- Mint · picado bem miúdo2 colheres de sopa
- Lemon
- Olive oil4 colheres de sopa
- Salt1 ½ colher de chá
- Black pepper½ colher de chá
Modo de preparo
- Lave e seque as folhas de salsinha.
- Lave o burghul e deixe de molho em água suficiente para cobri-lo por pelo menos 20 minutos.
- Numa tigela grande, misture a salsinha, a cebolinha, a hortelã e os tomates.
- Misture todos os ingredientes do molho e ajuste o tempero a gosto.
- Misture a salada com o molho logo antes de servir.
Resumido do vídeo de The Lebanese Plate. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.