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塔布勒沙拉
食材
- 欧芹 · 切得很细碎4–5 杯
- 青葱 · 切得很细的薄片3
- 细碎布格麦¼ 杯
- 番茄 · 切丁4
- 薄荷 · 切得很细碎2 汤匙
- 柠檬
- 橄榄油4 汤匙
- 盐1 ½ 茶匙
- 黑胡椒½ 茶匙
步骤
- 清洗并沥干欧芹叶。
- 清洗布格麦，用足以浸没的水泡至少20分钟。
- 在大碗中放入欧芹、青葱、薄荷和番茄。
- 将所有调味汁材料混合，按口味调整调味。
- 上桌前不久将沙拉与调味汁拌匀。
根据 The Lebanese Plate 的视频整理，细节请看视频。
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