La serata tacos è ancora migliore #shorts

Di Natasha's Kitchen · 20 min

Ingredienti

Preparazione

1. Se preparate il vostro condimento per tacos, mescolate tutti gli ingredienti in una ciotolina. Se usate quello pronto, misurate 3 cucchiai.
2. Scaldate una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungete la carne macinata e sbriciolatela con una spatola, cuocendo per circa 4 minuti, finché non è quasi tutta rosolata.
3. Unite la cipolla tritata e cuocete per 3–4 minuti, finché non si ammorbidisce e la carne non è ben cotta. Aggiungete l'aglio tritato e cuocete per 30 secondi, finché non profuma. Se c'è molto grasso, eliminatene la maggior parte con un cucchiaio, lasciandone circa 1 cucchiaio.
4. Aggiungete i 3 cucchiai di condimento per tacos e 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro. Mescolate e cuocete per 1 minuto, finché la carne non è ben ricoperta.
5. Aggiungete 1/2 tazza d'acqua e mescolate. Abbassate il fuoco a medio-basso e fate sobbollire senza coperchio per 3–4 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il composto non risulta succoso e leggermente saporito, senza liquido in eccesso.
6. Scaldate le conchiglie o le tortillas. Riempitele con la carne e aggiungete i condimenti.

Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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