塔科饭之夜更美味 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

1. 如果自制墨西哥卷饼调料，把所有调料放入小碗中拌匀。如果使用现成调料，则量取3大勺。
2. 将大煎锅置于中高火上加热。放入牛肉末，用铲子压散，煎约4分钟，直到基本变色。
3. 加入切成丁的洋葱，炒3至4分钟，直到洋葱变软、牛肉完全熟透。放入蒜末炒30秒，直到香味散出。如果锅里油脂较多，小心舀出大部分，只留约1大勺。
4. 加入3大勺墨西哥卷饼调料和1大勺番茄膏，翻炒1分钟，让牛肉均匀裹上调料。
5. 加入1/2杯水拌匀。转为中小火，不盖锅盖煮3至4分钟，期间偶尔搅拌，直到混合物湿润、略带酱汁，锅中没有多余汤水。
6. 加热玉米卷饼壳或软饼。每个饼里放入肉馅，再加上喜欢的配料。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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