塔科周二轻松做:30分钟搞定新鲜塔可沙拉!
食材
- 磨碎的牛肉1 磅
- 塔可调料3 汤匙
- 冰山莴苣1
- 鳄梨1
- 番茄 · 切丁1 杯
- 奶酪½ 杯
- 墨西哥薄饼½ 杯
- 酸奶油½ 杯
- 香菜¼ 杯
步骤
- 将牛肉末放入大平底锅中用中高火炒至没有粉红色、油脂渗出,用勺子舀出多余的油脂。
- 加入墨西哥卷饼调料和半杯水,搅拌炒3到5分钟。离火后放凉至微温或室温。
- 如需酱汁,在小碗中拌匀酱料材料,放入冰箱冷藏,同时准备其他配料。酱汁最多可保存一周。
- 将生菜切碎,分装到餐碗中,把牛肉铺在生菜上。
- 加入其余配料,撒上香菜,再放一勺酸奶油或淋上酱汁。配上青柠角上桌。
根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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