Taco-Dienstag wird mit diesen Scharfe-Sauce-Rezepten Nie Mehr Dasselbe sein!
Zutaten
- Scotch Bonnet22
- Garlic3 Stück
- Ginger
- Mango1 Tasse
- Turmeric½ TL
- Sugar3 EL
- Salt1 ½ TL
- Olive oil
- Apple cider vinegar3 Tassen
- Jalapeño2
- Poblano-Chili1
- Scallion2 Stangen
- Red onion½
- Chipotle · getrocknet2
- Chili oil1 EL
Zubereitung
- Die Stiele von den orangefarbenen Scotch Bonnets entfernen und den Knoblauch schälen.
- Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben. Zudecken, aufkochen und dann bei mittlerer Hitze ein paar Minuten köcheln lassen.
- Vorsichtig auf höchster Stufe pürieren, bis alles glatt ist.
- In eine Glasflasche füllen und kühl stellen. Bis zu einem Monat haltbar.
Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.
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