¡El Martes De Tacos nunca volverá a ser igual con estas recetas de salsa picante!
Ingredientes
- Chile scotch bonnet22
- Garlic3 piezas
- Ginger
- Mango1 taza
- Cúrcuma½ cdtas.
- Sugar3 cdas.
- Salt1 ½ cdtas.
- Olive oil
- Apple cider vinegar3 tazas
- Jalapeño2
- Poblano chili1
- Scallion2 barras
- Red onion½
- Chipotle pepper · secas2
- Chili oil1 cda.
Preparación
- Quita los rabos a las guindillas scotch bonnet naranjas y pela el ajo.
- Pon todos los ingredientes en una cacerola pequeña. Tapa, lleva a ebullición y luego cuece a fuego medio durante un par de minutos.
- Tritura con cuidado a máxima potencia hasta que quede suave.
- Vierte en una botella de vidrio y refrigera. Se conserva hasta un mes.
Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.
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