Tacos (véganes) ☆ Recette des tacos

Par Peaceful Cuisine · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites griller ou cuire au four les tomates, l'oignon, le piment et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brûlés.
2. Mixez au blender avec le sel jusqu'à obtenir une sauce.
3. Coupez le tempeh en bouchées. Râpez le gingembre, mélangez-le avec la sauce soja et faites-y tremper le tempeh.
4. Faites frire le tempeh à grande friture jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
5. Mélangez la masa, l'eau et une pincée de sel pour obtenir une pâte, puis divisez-la en 10 morceaux.
6. Faites cuire chaque tortilla des deux côtés.
7. Hachez finement l'oignon et la coriandre et mélangez-les.
8. Dressez le tout, pressez du citron vert dessus et servez.

Résumé d'après la vidéo de Peaceful Cuisine. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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