Torta morbida e deliziosa al tahini e datteri

Name: Torta morbida e deliziosa al tahini e datteri
Total time: 75 min
Ingredients: 8 Dattero; 1 tazza Noci; 2 tazze Farina; 2 cucchiaini Lievito in polvere; ¼ cucchiaini Sale; 3 Uovo; 1 tazza Zucchero; 1 tazza Latte; ½ tazze Olio; 1 tazza Tahina; ½ cucchiaini Cannella; 2 cucchiai Seme di sesamo

Di Unicorns in the Kitchen · 75 min

Ingredienti

Dattero8
Noci1 tazza
Farina2 tazze
Lievito in polvere2 cucchiaini
Sale¼ cucchiaini
Uovo3
Zucchero1 tazza
Latte1 tazza
Olio½ tazze
Tahina1 tazza
Cannella½ cucchiaini
Seme di sesamo2 cucchiai

Preparazione

Preriscaldate il forno a 350 °F (175 °C). Ungete uno stampo bundt con spray antiaderente e cospargete di semi di sesamo, se li usate.
Snocciolate i datteri e tritateli. Mescolateli con le noci e 2 cucchiai di farina, quindi mettete da parte.
In una ciotola, sbattete 2 tazze di farina con il lievito e il sale.
Sbattete le uova con lo zucchero per 5 minuti, finché non diventano spumose e chiare. Aggiungete il latte, l'olio e il tahini, poi la cannella, mescolando per un minuto dopo ogni aggiunta.
Versate gli ingredienti secchi in quelli liquidi e mescolate a bassa velocità finché non sono appena amalgamati. Non impastate troppo.
Incorporate il composto di datteri e noci all'impasto con una spatola.
Versate l'impasto nello stampo e infornate per 45-50 minuti, finché uno stecchino inserito nel dolce non esce pulito.
Lasciate raffreddare completamente la torta, quindi sformatela su un piatto da portata.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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