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用燕麦、可可和香蕉制作这款令人惊艳的甜点!无添加糖,无面粉

用燕麦、可可和香蕉制作这款令人惊艳的甜点!无添加糖,无面粉

作者:The Cooking Foodie · 45 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C(350°F)。在直径8英寸(20厘米)的圆形烤盘上涂油,放在一旁备用。
  2. 把燕麦片放入大碗中,倒入牛奶,浸泡15分钟。
  3. 另取一个碗,把香蕉压成泥,加入鸡蛋打散至均匀。加入可可粉和泡打粉,拌匀。如果想要更甜,可在此时加入甜味剂。
  4. 把泡软的燕麦倒入香蕉泥中,拌匀。
  5. 将面糊倒入备好的烤盘,烘烤25至30分钟,直到蛋糕定型。
  6. 放凉5分钟,脱模后完全放凉。
  7. 可选装饰:将黑巧克力切碎,放入耐热碗中。倒入热牛奶,静置1至2分钟,再搅拌至巧克力融化、顺滑。淋在蛋糕上。
  8. 将坚果切碎,撒在蛋糕上。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。

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