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章鱼小丸子派对(章鱼烧)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

章鱼小丸子派对(章鱼烧)| OCHIKERON | Create Eat Happy :)

作者:ochikeron · 45 分钟

食材

步骤

  1. 在碗中把章鱼烧粉、鸡蛋和水混合,水分次慢慢加入。
  2. 加热章鱼烧锅,在模具中涂少许食用油。
  3. 将面糊倒入模具,直至装满。
  4. 在每个模具中放入红姜、天妇罗碎、葱花以及章鱼丁或竹轮。
  5. 等待模具边缘的面糊煎熟。
  6. 用竹签翻面,翻动时顺势整理成圆形,煎至金黄色。
  7. 装盘后淋上大阪烧酱、蛋黄酱,撒上柴鱼片和青海苔。

根据 ochikeron 的视频整理,细节请看视频。

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