Empty My Fridge
Tamago Sando Bento - Idea semplice per il pranzo al sacco #japanesefood #bento #lunchbox
Ingredienti
- Uovo4
- Maionese giapponese4 cucchiai
- Sale
- Pepe nero
- Shoku pan4 fette
- Burro
Preparazione
- Far bollire le uova in acqua bollente per 10 minuti, poi passarle sotto acqua fredda corrente per raffreddarle e sgusciarle.
- Tagliare grossolanamente le uova con un coltello e metterle in una ciotola media.
- Aggiungere la maionese e schiacciare con una forchetta, quindi aggiustare di sale e pepe a piacere.
- Spalmare un sottile strato di burro a temperatura ambiente sulle fette di Shoku Pan.
- Distribuire metà dell'insalata di uova su una fetta, coprire con una seconda fetta e premere delicatamente.
- Eliminare la crosta e tagliare in diagonale per ottenere 2 triangoli.
Riassunto dal video di Japanese Cooking 101. Guardalo per tutti i dettagli.
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