Panino al tamagoyaki (sando giapponese con frittata) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Name: Panino al tamagoyaki (sando giapponese con frittata) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Uovo; 1 cucchiaio Salsa di soia; ½ cucchiaini Dashi, polvere; 2 fette Pane; 1 cucchiaio Maionese; 1 cucchiaino Senape

Di ochikeron · 15 min

Ingredienti

Uovo4
Salsa di soia1 cucchiaio
Dashi · polvere½ cucchiaini
Pane2 fette
Maionese1 cucchiaio
Senape1 cucchiaino

Preparazione

Sbattete insieme le uova, la salsa di soia, il dashi in polvere e l'acqua in una ciotola, poi filtrate per ottenere un composto liscio.
Versate il composto in un contenitore quadrato adatto al microonde, coprite leggermente con pellicola e cuocete per 2 minuti al microonde a potenza media (500 W).
Mescolate, coprite di nuovo e cuocete per altri 2 minuti al microonde a potenza media (500 W).
Quando è ancora tiepido, estraetelo dal contenitore, avvolgetelo nella pellicola per dargli una forma quadrata e lasciatelo raffreddare completamente.
Eliminate la crosta del pane. Spalmate la maionese (e la senape karashi, se volete) sulle fette, mettete il tamagoyaki in mezzo e tagliate per servire.

Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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