Tamales verdes de pollo (tamales de pollo) receta fácil paso a paso
Ingredientes
- Garlic12
- Chicken thigh6 lb
- Onion2
- Peppercorn1 cdta.
- Bay leaf2
- Salt5 cdtas.
- Black pepper½ cdtas.
- Anaheim pepper3
- Poblano chili2
- Tomatillo12 + 1 taza
- Serrano pepper2
- Jalapeño1
- Cilantro
- Orégano½ cdtas.
- Cumin½ cdtas.
- Chicken stock2 ½ cdas.
- Lard1 ½ tazas
- Baking powder5 cdtas.
- Masa6 tazas
- Chicken broth4 tazas
- Sweet corn
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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