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Recette de pizza au poulet tandoori | Comment faire une pizza au poulet tandoori | Recette de poulet | Varun Inamdar
Ingrédients
- Huile1 c. à s.
- Citron1 c. à s.
- Yaourt½ tasse
- Poitrine de poulet · désossé et émincé finement2
- Poudre de chili1 c. à c.
- Curcuma · poudre½ c. à c.
- Masala de chaat½ c. à c.
- Fenugrec1 c. à c.
- Ail · pâte1 c. à c.
- Selselon les besoins
- Pâtes à pizza rondes2
- Sauce pizza4 c. à s.
- Poulet1 tasse
- Oignon rouge1
- Épinards
- Champignon
- Poivron1 tasse
- Fromage mozzarella · râpé½ tasse
Étapes
- Dans un bol, mélangez les morceaux de poulet avec le yaourt, le chaat masala, le kasuri methi, le piment en poudre, le curcuma, la pâte d'ail et de gingembre, le jus de citron et le sel. Laissez reposer 15 à 20 minutes.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à griller à feu vif.
- Faites griller le poulet environ 1 minute de chaque côté, puis transférez-le dans une assiette.
- Étalez une bonne quantité de sauce pizza sur une pâte à pizza, puis ajoutez les épinards, la mozzarella, les poivrons, les rondelles d'oignon, les champignons et le poulet tandoori.
- Enfournez sur une plaque de cuisson à 200 °C pendant 7 à 8 minutes.
Résumé d'après la vidéo de Get Curried. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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