Empty My Fridge
Margarita agrodolce alla granadilla
Ingredienti
- Lime4
- Sale¼ tazze
- Polpa fresca di granadilla · 1 ½ tazze
- Limonata6 lattine
- Metodo
Preparazione
- Grattugiare finemente la scorza di 3 lime. Distribuire la scorza su un piatto e microonde per 30-45 secondi per asciugarla leggermente. Lasciare raffreddare completamente, poi mescolare con il sale marino fine e mettere da parte.
- Strofinare il bordo di 4 bicchieri con uno spicchio di lime, poi immergerli capovolti nel sale al lime, ruotando il bicchiere per ricoprirlo bene.
- Riempire ogni bicchiere con ghiaccio, ¼ di tazza di polpa di granadilla e il succo di mezzo lime, poi completare con Schweppes Lemonade fino all'orlo.
- Per i ghiaccioli, dividere la polpa di granadilla rimanente e la Schweppes Lemonade in uno stampo da 6 ghiaccioli. Congelare per 1 ora, finché non sono semi-congelati.
- Aggiungere ½ cucchiaino di sale al lime in ogni stampo e inserire uno stecco di legno in ciascuno. Congelare per 4 ore, o finché non sono completamente solidi.
- Passare lo stampo sotto acqua corrente per sformare facilmente i ghiaccioli e servire.
Riassunto dal video di Foodies of South Africa. Guardalo per tutti i dettagli.
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