酸甜西番莲玛格丽特

作者：Foodies of South Africa · 15 分钟

食材

步骤

1. 将3个青柠磨成细屑。把果皮屑铺在盘中，微波30至45秒，略微烘干。完全放凉后与细海盐拌匀备用。
2. 用青柠角擦湿4个杯子的杯口，将杯子倒扣后蘸上青柠盐，并转动杯子使盐均匀粘附。
3. 每个杯中加入冰块、¼杯百香果果肉和半个青柠的汁，然后倒入雪碧柠檬汽水至满杯。
4. 制作冰棒：将剩余的百香果果肉和雪碧柠檬汽水分装到6连冰棒模具中，冷冻1小时至半冻结。
5. 每个模具加入½茶匙青柠盐，各插入一根木棍。冷冻4小时或直至完全冻硬。
6. 将模具放在流动温水下冲一下，使冰棒易于脱出，然后即可享用。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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青柠