Würziges irakisches Dolma, das Beste aller Rezepte für gefüllte Gemüse
Zutaten
- Aubergine10
- Bell pepper4
- Tomate3
- Onion5
- Weinblätter10–15
- Chard5
- Ground beef250 g
- Tamarind · Paste75 g + ¼ Tassen
- Garlic3 Zehen
- Rice1 ½ Tassen
- Parsley1 Tasse
- Dill½ Tassen
- Pomegranate molasse¼ Tassen
- Tomato paste4 ½ EL
- Olive oil¼ Tassen
- Sumac1 EL
- Salt4 TL
- Cinnamon1 TL
- Bharat / 7 Gewürze1 TL
- Pfeffer1 TL
- Lemon5 TL
- Paprika½ TL
- Cilantro½ TL
- Brühe1 Tasse
- Pomegranate¼ Tassen
Zubereitung im Video
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