Dolma iracheno agrodolce, il più grande di tutti i ripieni di verdure
Ingredienti
- Melanzana10
- Peperone4
- Pomodoro3
- Cipolle5
- Foglie di vite10–15
- Bietola5
- Manzo macinato250 g
- Tamarindo · pasta75 g + ¼ tazze
- Aglio3 spicchi
- Riso1 ½ tazze
- Prezzemolo1 tazza
- Aneto½ tazze
- Melassa di melograno¼ tazze
- Pasta di pomodoro4 ½ cucchiai
- Olio d'oliva¼ tazze
- Sommacco1 cucchiaio
- Sale4 cucchiaini
- Cannella1 cucchiaino
- Bharat / 7 spezie1 cucchiaino
- Pepe1 cucchiaino
- Limone5 cucchiaini
- Paprika½ cucchiaini
- Coriandolo½ cucchiaini
- Brodo1 tazza
- Melagrana¼ tazze
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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