Empty My Fridge
Taquitos
Ingredienti
- Pollo · sfilacciato1 tazza
- Coleslaw crudo o verdure grattugiate½ tazze
- Mais dolce · surgelato1 tazza
- Jalapeno sott'aceto · a cubetti¼ tazze
- Panna acida¼ tazze
- Formaggio · sfilacciato1 tazza
- Tortilla15
- Spray da cucina
- Salsa
Preparazione
- In una ciotola capiente, mescolate il pollo arrosto sfilacciato, il coleslaw crudo o le verdure grattugiate, il mais, i jalapeños sott'aceto se usati, la panna acida e il formaggio grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
- Mettete una piccola quantità di ripieno su una tortilla e arrotolatela strettamente. Ripetete con le tortillas e il ripieno rimasti.
- Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200 °C.
- Spruzzate i taquitos con spray all'olio d'oliva su tutta la superficie.
- Disponeteli nel cestello della friggitrice senza che si tocchino.
- Friggete ad aria per 6 minuti, girandoli a metà cottura, finché non diventano dorati e croccanti.
- Lasciateli raffreddare qualche minuto, poi serviteli con la salsa per intingere.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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