墨西哥卷饼 Taquitos
食材
- 鸡肉 · 撕碎1 杯
- 生卷心菜丝沙拉或磨碎的蔬菜½ 杯
- 甜玉米 · 冷冻1 杯
- 泡椒 · 切丁¼ 杯
- 酸奶油¼ 杯
- 奶酪 · 撕碎1 杯
- 墨西哥薄饼15
- 烹饪喷雾
- 莎莎酱
步骤
- 在大碗中,将撕碎的烤鸡、生卷心菜丝或刨丝蔬菜、玉米粒、可选的腌墨西哥辣椒、酸奶油和碎奶酪混合均匀。
- 取少量馅料放在玉米饼上,紧紧卷起。其余玉米饼和馅料重复此操作。
- 将空气炸锅预热至200°C。
- 用橄榄油喷雾均匀喷在墨西哥卷上。
- 将卷好的墨西哥卷放入空气炸锅篮中,注意彼此不要接触。
- 空气炸6分钟,中途翻面一次,直到表面金黄酥脆。
- 放凉几分钟,配莎莎酱蘸食即可。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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