Exactement comme le crabe au poivre noir de Singapour ! Mais aux crevettes et vermicelles de patate douce, recette chinoise 黑胡椒粉丝虾
Ingrédients
- Sauce aux huîtres1 c. à s.
- Sauce de soja2 c. à s.
- Sauce de soja noire1 c. à c.
- Poivre noir · finement moulu1 ½ c. à s.
- Sucre1 c. à c.
- Vin de Shaoxing1 c. à s.
- Beurre25 g
- Échalote · haché2
- Curry1 brin
- Oignon vert · haché2
- Ail · haché8
- Vermicelle de verre · ramolli80 g
- Crevette400 g
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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