Goût KFC ? Riz au poulet et aux champignons en 2 façons à essayer ! 肯德基风味鸡肉蘑菇饭 Poulet et sauce frits à l'air
Ingrédients
- Cuisse de poulet · désossé et coupé en deux500 g
- Sel½ c. à c. + 1 pincée + ⅓ c. à c.
- Vin de Shaoxing2 c. à s.
- Poivre noir · haché1 ½ c. à c.
- Sauce de soja1 c. à s.
- Sauce aux huîtres1 c. à s.
- Farine25 g
- Champignon de Paris · émincé finement100 g
- Ail · haché4 gousses
- Beurre30 g
- Chicken stock½
- Poivre blanc · haché⅓ c. à c.
- Graines de coriandre · en poudre⅓ c. à c.
- Poudre d'ail⅓ c. à c.
- Assaisonnement italien1 pincée
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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