Empty My Fridge
Pane georgiano gustoso e delizioso che puoi preparare a casa
Ingredienti
- Farina di pane2
- Lievito1
- Zucchero2 cucchiai
- Sale¾ cucchiaini
- Latte1 tazza
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Monterey Jack · sfilacciato
Preparazione
- In una ciotola per planetaria mescola farina, zucchero, lievito e sale, poi aggiungi il latte.
- Inserisci il gancio impastatore e impasta a velocità 2 per 2 minuti, quindi aggiungi l'olio d'oliva. Impasta per 2-4 minuti finché l'impasto è liscio. Forma una palla, mettila in una ciotola oliata, copri e lascia lievitare per 1 ora o finché raddoppia.
- Sgonfia l'impasto, trasferiscilo sul piano di lavoro e dividilo in sei parti uguali. Forma delle palline, copri e lascia riposare per 15 minuti.
- Stendi ogni pezzo in un cerchio di circa 18 cm di diametro. Disponi del formaggio grattugiato lungo il bordo, ripiegalo e attorciglia il bordo. Preriscalda il forno a 190 °C (380 °F) per 15 minuti.
- Disponi su una teglia foderata. Copri con altro formaggio e prezzemolo, poi spennella i bordi con il latte. Non lasciare lievitare.
- Cuoci per 15-17 minuti finché diventa leggermente dorato.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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