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Salade savoureuse de melon amer au thon et graines de sésame noir – Recette Goya illimitée | OCHIKERON
Ingrédients
- Melon amer120 g
- Sucre2 c. à c.
- Sel⅓ c. à c.
- Thon en conserve70 g
- Graine de sésame · moulu1 c. à s.
- Huile de sésame1 c. à s.
- Sauce de soja1 c. à c.
Étapes
- Coupez les deux extrémités du goya, fendez-le en deux sur la longueur, retirez les graines à la cuillère et tranchez-le en fines demi-rondelles.
- Mettez les tranches dans un bol avec 2 c. à café de sucre et 1/3 c. à café de sel. Couvrez et passez au micro-ondes à puissance moyenne (600 W) pendant 2 minutes.
- Encore chaud, égouttez l'eau si nécessaire. Ajoutez le thon égoutté, 1 c. à soupe de graines de sésame noir moulues, 1 c. à soupe d'huile de sésame et 1 c. à café de sauce soja, puis mélangez.
Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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