Empty My Fridge
Salada amarga de melão-de-São-Caetano com atum e gergelim preto saborosa
Ingredientes
- Bitter melon120 g
- Sugar2 colheres de chá
- Salt⅓ colher de chá
- Canned tuna70 g
- Sesame seed · moído1 colher de sopa
- Sesame oil1 colher de sopa
- Molho shoyu1 colher de chá
Modo de preparo
- Corte as duas pontas do melão-de-São-Caetano, abra ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes com uma colher e corte em meias-rodelas finas.
- Coloque as fatias em uma tigela com 2 colheres de chá de açúcar e 1/3 de colher de chá de sal. Cubra e leve ao micro-ondas na potência média (600 W) por 2 minutos.
- Ainda quente, escorra a água, se necessário. Misture o atum escorrido, 1 colher de sopa de gergelim preto moído, 1 colher de sopa de óleo de gergelim e 1 colher de chá de molho de soja.
Resumido do vídeo de ochikeron. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.