Empty My Fridge
Tater Tots chaat
Ingredienti
- Ceci1
- Tater tots surgelati2 tazze
- Yogurt2 tazze
- Zucchero2 cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Chutney verde¼ tazze
- Chutney di tamarindo½ tazze
- Sev fine½ tazze
- Cipolla rossa¼ tazze
- Peperoncino in polvere1 cucchiaino
- Cumino · polvere1 cucchiaino
- Masala di chaat1 cucchiaino
- Coriandolo¼ tazze
Preparazione
- Cuocete i tater tots nella friggitrice ad aria a 200 °C (400 °F) per 12 minuti.
- Su un piatto da portata, condite leggermente i ceci sciacquati e scolati con sale e peperoncino in polvere.
- Disponete i tater tots cotti nella friggitrice sopra i ceci.
- Sbattete zucchero e sale nello yogurt, poi versatelo sui tater tots.
- Irrorate con la salsa verde e la salsa di tamarindo.
- Cospargete con sev e cipolla rossa.
- Spolverizzate con metà del peperoncino in polvere, del cumino in polvere e del chaat masala.
- Guarnite con coriandolo e servite subito, aggiungendo altre spezie in polvere se necessario.
Riassunto dal video di Ministry of Curry. Guardalo per tutti i dettagli.
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